Preescursione del 26 gennaio 2025Appuntamento  alle  8,00 con  Carlo Panzera alla solita edicola di via Palermo.Siamo andati  a portella Croce Cumia    ed  abbiamo  parcheggiato  la macchina di fronte al cancello  del vivaio Ziriò. Alle 8,25 ci siamo  messi  in marcia seguendo la larga  strada sterrata  che conduce alla casermetta della Forestale ed abbiamo  proseguito in discesa fino ad arrivare, alle 8,47 alla quinta stazione dei misteri dolorosi allestita dall’Associazione guide volontarie “Sulle orme di Maria”.Dopo meno di quindici minuti, procedendo sempre sulla comoda strada, siamo giunti alla stazione del terzo mistero dove c’è  il bivio con le indicazioni per Saponara e per la strada senza uscita per Portella Pagliarelli.Seguendo la  direzione per Saponara, alle 9,11 , incrociato un tubo da cui esce un rivolo di acqua potabile  .Alle 9,25, dopo un’ora di marcia sempre in discesa, a 2, 62 chilometri dalla partenza, siamo  arrivati  sul fondo valle dove il torrente Coddarazzo   confluisce nel torrente Peraredda .Il luogo è molto  bello e sembra un’oasi  fuori dal tempo. Dopo un breve sosta per scattare qualche foto ripreso il cammino, da ora in avanti in salita, e alle  9,41 , dopo aver incontrato tre persone con un barboncino di nome Carmelo, siamo arrivati al bivio dove, andando dritto e superato un muretto con un varco , c’è la strada che conduce a Saponara.La trazzera da seguire è  quella di sinistra Cerasara-Leo Morto che, con continui tornanti in salita, costeggia Pizzo Leo Morto coperto dagli alberi. .Alle 10,12 la strada si apre  e si può  ammirare  la costa tirrenica con Capo Milazzo, le Isole Eolie e il paese di Rometta. Dopo due ore dalla partenza, alle 10,25 , siamo  arrivati  ad un bivio dove c’erano  un gruppo di  motociclisti che  ci hanno  chiesto  indicazioni per Saponara e abbiamo  proseguito  da dove stavano  proveniendo, arrivando alle 10,48 alla strada che , a destra  arriva  a Portella Cassarini. Ci siamo diretti verso portella Piano Verde, nostra meta intermedia, dove siamo  arrivati alle 11,06 dopo aver  incrociato, dieci minuti  prima, la fontana. Imboccata la  trazzera di sinistra, segnata dal CAI, per Pizzo Impegna che abbiamo  raggiunto  alle 11,15. Breve sosta  per godere  del bellissimo  panorama con la vista  che, nonostante il cielo coperto,  spazia sul Tirreno, sui Nebrodi  fino alla Rocca Salvatesta e sul maestoso Etna innevato.Carlo ha fatto  alcune  foto  della torretta  di avvistamento,  non agibile perché  la scala di accesso  è rovinata in più  parti, e dopo una decina  di minuti, tornando indietro per un centinaio  di metri, abbiamo imboccato  lo stretto sentiero,  con fondo irregolare ,che solo il transito delle moto da cross impedisce che, in certi tratti,  venga invaso dai rovi.Vista sul porto e sullo Stretto. Alle 11,50 abbiamo raggiunto la macchina, il percorso  coperto è stimabile in quasi otto chilometri ed abbiamo  impiegato, incluse soste e cazzeggiamenti vari, tre ore e venticinque minuti.Alle 12, 20, come previsto eravamo in città.

Trekking notturno alla Candelara del 24 gennaio 2025Appuntamento all’Immacolata alle 20,00. Presenti: Filippo Cavallaro, Matteo Lorefice, Angelo Salvo, Katia Tribulato , Chiara Calarco, Ciccio Briguglio, Catmelo Geraci, Salvatore Indelicato, Donatella Alber, Giovanni Barbaro, Alberto Borgia. Formazione degli equipaggi e alle 20,05 partenza per Portella Castanea dove alle 20, 30 ci siamo incontrati Maurizio Inglese, Eros Giardina , Manuela Scarcella e Sebastiano Occhino che avevamo chiamato telefonicamente per chiedergli di ordinare cinque pitoni , ma la Pitoneria è chiusa per ferie fino al 31 p.v.Iniziato il cammino lungo la strada asfaltata che conduce a Salice e poi imboccata la sterrata a destra, delimitata da una catena , dalla parte opposta al sentiero della Candelara. Ci siamo inoltrati nel bosco misto che l’estate scorsa è stato aggredito da un incendio, il fondo è buono e libero da ostacoli con segni evidenti di lavori di pulizia eseguiti dalla Forestale. Incrociato sulla strada, a circa metà percorso un grosso rospo e udito il volo di diversi uccelli, disturbati dalla nostra presenza, che però non abbiamo né visto né identificato.Nonostante non fossero visibili , gli alberi di eucalipto, con la loro tipica fragranza ci hanno inebriato durante il cammino. Alle 21,20 siamo arrivati alla fine della larga strada che si interrompe all’ improvviso, al bordo della quale c’è una staccionata in legno lunga un centinaio di metri.Tornando indietro sullo stesso percorso, dopo cinque minuti abbiamo raggiunto un tavolo dove ci siamo accomodati per consumare i nostri panini, accompagnati dal buon vino della cantina Grasso portato da Carmelo e da un ottimo liquore al cioccolato offerto da Filippo. Per una decina di minuti abbiamo spento tutte le luci per meglio apprezzare il buio tra gli alti alberi del bosco in una serata, tiepida per la stagione , con gradevole temperatura. Alle 22,00, dopo circa mezz’ora di sosta, siamo tornati indietro e alle 22,45 eravamo alle macchine. La lunghezza complessiva del percorso ( facile e alla portata di tutti), che si sviluppa per metà su strada asfaltata, è stato di circa 4, 2 chilometri.Durante la marcia di ritorno abbiamo dato mandato al poliedrico Filippo per organizzare un ” Cu c’è c’è ” a Catania per la prossima festa di Sant’Agata. Alle 22,50, dopo aver fatto la foto di gruppo davanti alla Pitoneria , siamo tornati in città.

Trekking sub urbano del 19 gennaio 2025Ore 8,20: Marcello e Carmelo si incontrano nella parte in alto del torrente Trapani dove Marcello parcheggia la sua auto. Alle 8,25, con la macchina di Carmelo, raggiungono il resto del gruppo all’Immacolata.Erano presenti: Francesco Pagano,Angelo Salvo,Katia Tribulato, Antonella Zangla, Alessia Seminerio, Tonino Seminerio, Giusi Quartaronello, Donatella Alber, Ciccio Briguglio, Santino Cannavò. Il gruppo si sposta in auto in contrada Scoppo dove parcheggiano.Si comincia il percorso su un vecchio lastricato pulito e ben tenuto dove si trova una delle famose fontane dello Scoppo ancora attiva. Alle ore 9,00 Tuccio Novella e Pinella Dini, con la loro cagnetta raggiungono il gruppo.Continuando sulla strada in salita si incontrano una serie di piccoli borghi per lo più abbandonati e, superato un cancello aperto, antiche costruzioni ormai ridotte a ruderi. Il sentiero risale la collina e si apre via via un fantastico panorama sullo stretto. Il sentiero a sinistra porta nei pressi della collina di Montepiselli, dove si trovano nuove villette in costruzione che deturpano il paesaggio. Sul percorso si incontrano due bei cavalli in libertà. Tornando indietro per qualche centinaio di metri si intraprende il sentiero a sinistra che porta alla pineta dell’Ariel. Raggiunta la pineta il gruppo si ferma una mezz’oretta per godere del paesaggio. In basso si intravede la valle del torrente Trapani.Il percorso per scendere a valle è risultato scosceso e rovinato da precedenti piogge. Il gruppo è arrivato dove il pastore Arcangelo ha costruito una tettoia per gli ospiti che vanno a trovarlo per gustare i suoi prodotti. Alle 11,25 circa, passando attraverso un cancello chiuso con una corda, siamo arrivati sulla strada dove Marcello aveva parcheggiato. Gli autisti delle auto parcheggiate allo scoppo sono andati con Marcello mentre gli altri hanno proseguito a piedi fino in città. Il tempo ci ha regalato una stupenda giornata, il percorso totale è stato di 4,8 Km e lo splendido panorama su Messina, lo Stretto e la costa calabrese non ci ha mai abbandonato.

Ciaspolata sull’Etna del 19 gennaio 2025Appuntamento  alle 7,30 sotto la scalinata   della chiesa  di San Giovanni Decollato  in via San Giovanni  di Malta. Partecipanti : Sergio Bolignani, Angela Paratore, Bruno  Manfrè, Veronica Gardelli- Carlo Panzera , Filippo  Cavallaro, Sebastiano Occhino, Caterina  Trovatello- Matteo  Bolignani, Vittorio Manfrè, Alberto  Altadonna, Fabio  Giacobbe- Rosario Sardella, Teresa  Vadalà  , Manuela Scarcella, Alberto Borgia. Formazione degli equipaggi e partenza  alle 7,40. Arrivo allo svincolo di Fiumefreddo alle 8,20, in attesa di Sergio  e Matteo, che erano  ancora  a Taormina, abbiamo  proseguito  per Linguaglossa e alle 8, 45 ci siamo  fermati al solito  Garden bar per la sosta caffè. Quando sono  arrivati i ritardatari, che non  si sono fermati per il caffè, ci siamo messi in macchina in direzione Piano Provenzana. All’uscita del paese Sergio  è  stato  fermato  da una pattuglia di Carabinieri, che, probabilmente insospettiti dalla lentezza con cui viaggiavano , hanno controllato  i documenti del guidatore e dei passeggeri. Salendo di quota  si è  incontrata la prima  neve e all’incrocio con la  strada per Randazzo  tutte le macchine  sono  state fermate ad un posto  di blocco dove gli addetti  hanno  verificato  che le vetture avessero  a bordo catene o calze da neve o che montassero pneumatici da neve.Alle 9, 50, arrivati  in prossimità  dei parcheggi  di Piano Provenzana, si è formata una lunga fila di macchine ferme , dopo una attesa di una decina di minuti, Sergio è andato a piedi  a ritirare  le ciaspole e i bastoncini  precedentemente noleggiati e una volta  tornato  alla  macchina, nonostante nel frattempo  la circolazione  fosse tornata  regolare, abbiamo  deciso  di cambiare  destinazione perché  a Piano Provenzana  stavano arrivando centinaia di escursionisti a bordo di  decine di  pullman e auto. Siamo  tornati  indietro verso il rifugio  Citelli e alle 10, 40 circa, sulla strada Mareneve,  nelle vicinanze della entrata per il sentiero  per Monti  Sartorius, abbiamo  parcheggiato  le macchine  sul bordo sinistro  della strada. La neve era abbondante  e compatta e si sarebbe potuto camminare con i soli scarponi, ma tutti, e in particolare i neofiti, hanno voluto provare l’esperienza con le ciaspole e, dopo averle calzate, alle 11, 00  ci siamo  messi in marcia.I monti  Sartorius, a circa 1650 metri di altitudine,  sono costituiti  da sette  coni piroplastici allineati lungo le fratture eruttive dell’eruzione laterale  del 1865 e,  unitamente al gigantesco apparato  eruttivo secondario di Monte Frumento  delle Concazze , alto 2151 metri e all’esteso campo di lave caratterizzano il versante  nord orientale  dell’Etna. Prendono il nome dallo studioso  tedesco Wilhelm Sartorius  Freinman Waltershausen che fu tra i primi a riportare  cartograficamente le più  importanti  eruzioni del vulcano. Il percorso, in lieve salita, si snoda tra boschi  di betulla e  pini larici ed è bellissimo in ogni stagione, ma con la neve assume una particolare dimensione fiabesca.Nel primo  tratto abbiamo  incontrato  numerosi escursionisti provenienti da monte, ma successivamente eravamo praticamente soli.Con una piccola  deviazione abbiamo  raggiunto, dopo quasi un’ora di marcia, il piccolo rifugio  forestale S.E.S., costruito interamente con blocchi di pietra lavica. Sergio ci ha spiegato che, come tutti i rifugi sull’Etna, davanti  al fabbricato c’è un pozzo che attinge da una grande cisterna alimentata dall’acqua piovana ivi convogliata. All’esterno c’è  un tavolo , una legnaia e una tettoia per accendere il fuoco  al coperto. Alle 12,10, dopo avere  avuto  da Sergio le istruzioni di base per utilizzare le ciaspole ed i bastoncini sui pendii in salita , abbiamo ripreso  la marcia in direzione Monte Baracca,  camminando anche  fuori  dal sentiero  perché  la neve copriva tutta la lava che normalmente  rende impossibile il cammino.Alle 12,30 abbiamo  costeggiato una recinzione , in buona parte sommersa dalla neve , che delimita una  costruzione con il tetto  quasi completamente  crollato. La strada è quasi sempre in salita, per brevi tratti anche piuttosto ripida, e in parte abbiamo  camminato sotto  un leggero  nevischio. Alle 13,00 circa, abbandonando per alcune centinaia  di metri il sentiero 724, siamo  arrivati  al rifugio del CAI di Linguaglossa Attilio  Castrogiovanni, a quota 1784 mslm, sul sentiero 622  di piano delle Concazze ,  distante circa tre chilometri  dalla  partenza. Il rifugio è dedicato a Teresa Riggio,  come ricorda una targa posta su una parete esterna,  affissa dai suoi amici del CAI di Giarre. La costruzione è in muratura in pietra lavica e mattoni ed è  a due piani.All’interno,  al pianterreno,  c’è una grande  sala con un camino e un lungo tavolo  con panche e al primo piano delle stanzette con reti a doghe di legno.Grazie  all’ospitalità  del responsabile di una comitiva che stava  pranzando all’interno, siamo  entrati e abbiamo consumato i nostri panini al caldo e comodamente seduti. Il vino ed il caffè  corretto  con la grappa, offerti da Angela  e Bruno, insieme  al cioccolato fondente portato  da Sebastiano hanno allietato il nostro pranzo.Fatta una breve consultazione su quale percorso seguire per tornare alle  macchine, si è  scartata la proposta di Sergio che prevedeva  altri sei chilometri di cammino e si è  deciso  di tornare dalla stessa strada.Alle 13,50, dopo la firma del registro del rifugio, siamo usciti e abbiamo fotografato un bell’ esemplare di volpe che , senza alcun timore, si avvicinava per prendere il cibo quasi dalle  nostre mani. Rimesse le ciaspole, alle 14,00, sotto una breve nevicata, abbiamo ripreso la via del ritorno. Dopo  un quarantina di minuti  Sergio ha proposto di lasciare il sentiero a valle  e salire sulla  cresta dei crateri per percorrere in quota parte del tratto finale. Non tutti hanno aderito e solo Matteo, Alberto A., Fabio, Vittorio, Veronica, Caterina, Angela e Alberto  B. lo hanno  seguito sul sentiero natura.La salita, anche se solo di una ottantina di metri, è piuttosto impegnativa e ad un  certo punto  Caterina ha deciso  di tornare  indietro  accompagnata da Angela.Giunti in cresta il meraviglioso panorama che si apprezzava dall’alto ha compensato la fatica fatta. Matteo ci ha indicato   i crateri  che si sono  aperti  su una linea di  frattura dove la pressione sulla lava  era inferiore rispetto ad altri punti. Sul sentiero in cresta, in molti tratti, la neve non copriva la  lava e

Cu c’è  c’è  del 11 gennaio  2025  a Reggio Calabria Partecipanti: Marcello Aricò, Filippo  Cavallaro, Silvia Polito, Carmen Borgia, Alberto  Borgia, Francesco Pagano,Antonella Rotondo,Antonella Arena, Danila Castiglione,Franco La Maestra, Antonio Zampaglione, Caterina Ioffrida,Lucia Annunziata, Anna Bellinghieri, Angelo Salvo, Katia  Tribulato, Antonella Zangla, Gabriella Panarello, Mike Sfravara, Antonietta Coiro, Giusi Mandraffino, Grimaldo Piazza, Teresa  Olivieri, Patrizia  Olivieri, Ciccio  Briguglio, Donatella Alber, Ivan Bolignani. Appuntamento alle 8,00 e partenza con la nave traghetto Elio delle 8,40Arrivo a Villa San Giovanni alle 9,0 e all’uscita  di Arangea,  davanti  alla chiesa  parrocchiale  di San Giovanni  Nepomuscemo alle 9,40.Dopo la sosta al bar, ci siamo  messi  in macchina  e alle 10, 15 circa   siamo  arrivati  a destinazione allo stabilimento della Azienda Cilione. La nostra guida, Alberto  Arrigo, amico di Antonio Z.e di Patrizia O. é il responsabile  commerciale della ditta e  nel piazzale destinato alla ricezione dei camion , ci ha parlato  delle proprietà  e delle particolarità del bergamotto,un agrume di origine incerta, coltivato quasi esclusivamente in una striscia della costa ionica  nella provincia di Reggio Calabria,  dove è prodotto circa l’80% della produzione mondiale. Ha illustrato sinteticamente le lavorazioni  a cui è  sottoposto  per utilizzarlo integralmente, dalla produzione di  oli essenziali , ai prodotti farmaceutici , cosmetici e per uso alimentare.La ditta per cui lavora da diversi lustri ha più di un secolo di vita perché  è  stata fondata  nel 1820 ed è una delle piu  importanti  tra quelle di dimensioni industriali operanti   in Calabria. I loro  prodotti  vengono apprezzati ed esportati praticamente  in tutto il mondo.L’organico aziendale è di trentotto dipendenti , la maggior  parte impegnati  negli uffici, perché    gli addetti  alla  produzione , grazie ai moderni  impianti in gran parte automatizzati, sono ridotti  al minimo. I bergamotti che lavorano  sono solo in parte di loro  produzione, ma la maggior  parte è  acquistata da coltivatori della zona. Ci sono due linee indipendenti  di lavorazione , ognuna, in un turno di otto ore può  processare circa 80 tonnellate di frutti. Per produrre un chilo di olio essenziale, venduto a 140 euro,  occorrono  200 chili di frutti acquistati a 80 centesimi  al chilo quindi , per avere  un guadagno , occorre sfruttare al massimo la materia prima, inclusi gli scarti  che in passato  venivano utilizzati come pastone per i maiali.Quando finisce la stagione del bergamotto la fabbrica  lavora i mandarini i cui oli essenziali hanno  un mercato  nella industria alimentare e cosmetica.Entrando in  fabbrica  si  resta  colpiti dalla pulizia degli ambienti e di tutte le attrezzature  ed impianti, realizzati interamente in acciaio inox, che lavorano quasi sempre  senza l’intervento umano.La spiegazione della nostra guida sulle varie  fasi di lavorazione è  stata condizionata dal fastidioso rumore di fondo dei macchinari e dal numero dei partecipanti  che, dati gli spazi limitati, non sempre  hanno potuto ascoltare quello che diceva.Sicuramente sarebbe stato utile visionare lo schema di funzionamento   degli impianti in un locale silenzioso prima di accedere agli impianti. Prima di uscire abbiamo  ammirato, in un piccolo museo aziendale, le bellissime macchine, veri capolavori di artigianato, impiegate fino agli anni sessanta  del secolo scorso per la produzione dell’olio essenziale.Con il nostro cicerone ci siamo  soffermati a  chiacchierare di altri prodotti agrumari, ed abbiamo  capito che il bergamotto  non è  coltivato in Sicilia non per motivi  legati al clima o alla qualità  della terra , ma perché non essendo destinato alla alimentazione  umana non avrebbero potuto  usufruire delle sovvenzioni dell’AIMA (più  volte oggetto  di truffa da parte dei nostri  agricoltori).Ci ha parlato  anche  della  produzione del chinotto e del nome di Neroli, attribuito all’olio essenziale delle arance amare che proviene da quello della principessa Anna-Maria de la Trémoille-Noirmoutiers, seconda moglie di Flavio Orsini, principe di Nerola e duca di Bracciano che la  utilizzava ampiamente per profumare il suo bagno, i vestiti e gli ambienti.Prima di lasciare  l’azienda è  arrivato il titolare, il signor  Enzo Cilione che, quando ci siamo  complimentati, si è  schermito dicendo  di essere  una persona normale, in una città  dove la normalità  è  una eccezione .Di seguito , virgolettato, riporto  l’articolo del 31 ottobre 2022 di Francesco  Scopelliti  che si trova in rete. ” Dal più  di un secolo la famiglia Cilione è impegnata nella produzione della migliore qualità di oli essenziali di agrumi, quali bergamotto, limone, mandarino ed arancio. La storia nasce nel 1820 da un uomo, Antonino Cilione, cresciuto tra i campi coltivati ad agrumi e con una passione incommensurabile per questa tradizione.Ad oggi, la Cilione S.r.l., dopo sei generazioni, è guidata da Enzo Cilione, la cui attività manageriale, ha fatto dell’azienda uno dei maggiori leader del settore essenziero di agrumi, posizionandosi tra i  principali specialisti del settore.L’esperienza ottenuta negli anni, la colloca tra i maggiori produttori ed esportatori del Paese di oli essenziali disponibili nelle versioni spremute a freddo, deterpenate, senza furocumarine, senza bergaptene, concentrate e frazionate che sono in  grado di soddisfare le richieste dei clienti più esigenti e blasonati nel comparto dei profumieri e della cosmetica, degli aromi e della farmacopea.   Varcando i cancelli della bellissima realtà, nella zona sud di Reggio Calabria, si scorge la forza e la “visione” dell’azienda: management e maestranze proiettate nel futuro, senza mai sacrificare  la storia e l’ identità di un’azienda da sempre profondamente legata al territorio.  In questo  percorso Enzo Cilione, assieme alle figlie, presenti nella realtà produttiva, sta ricercando, con dedizione e attenzione, le attrezzature che secoli fa hanno caratterizzato la lavorazione del bergamotto, raccogliendole nel sito produttivo e facendo della sua passione per la tradizione e la cultura della lavorazione dell’agrume, un vero e proprio museo aziendale, in cui gli ospiti entrandovi, avranno la possibilità di rivivere secoli di storia reggina.Tecnicamente, l’azienda si occupa della trasformazione di agrumi per la produzione di oli essenziali, che, attraverso un procedimento costante nell’avanzamento tecnologico, riesce ad ottenere la migliore qualità di oli essenziali su mercato, catturando l’attenzione di grandiindustrie europee ed extra europee, che scelgono di investire nella qualità e nella sostenibilità di ‘Cilione’. Il cui incessante sforzo è quello di includere nel proprio business anche la dimensione sociale e ambientale.“Cilione S.r.l.” racchiude tutti i crismi delle grandi aziende; prerogative in grado di anticipare