Tra le attività più richieste ci sono senz’altro quei trekking che prevedono il bivacco notturno in rifugi. I peloritani purtroppo non sono ricchissimi di rifugi fruibili per questo scopo ma, in collaborazione con il corpo forestale, proveremo ad organizzare almeno due attività annuali (primavera e tarda estate) in rifugi idonei ad ospitarci per la notte